Eine geringere Ballaststoffaufnahme ist mit einem höheren Risiko für spätere entzündliche Darmerkrankungen verbunden

DONNERSTAG, 3. August 2023 (HealthDay News) – Laut einer am 18. Juli online in Alimentary Pharmacology and Therapeutics veröffentlichten Studie war ein höherer Verzehr von Ballaststoffen mit einem geringeren Risiko für entzündliche Darmerkrankungen (IBD) verbunden.

Minzi Deng, Ph.D., von der Central South University in Changsha, China, und Kollegen untersuchten Zusammenhänge zwischen der Aufnahme von Ballaststoffen und der anschließenden Inzidenz von IBD, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa. Die Analyse umfasste 470.669 Teilnehmer der britischen Biobank.

Die Forscher fanden heraus, dass während einer durchschnittlichen Nachbeobachtungszeit von 12,1 Jahren ein umgekehrter Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Ballaststoffen und dem Risiko für IBD bestand (unterstes gegenüber höchstem Quintil: Hazard Ratio 0,74; 95-Prozent-Konfidenzintervall 0,58 bis 0,93; P = 0,011). ) und Morbus Crohn (Hazard Ratio 0,48; 95-Prozent-Konfidenzintervall 0,32 bis 0,72; P < 0,001). Es wurde jedoch kein Zusammenhang mit Colitis ulcerosa beobachtet (Hazard Ratio 0,92; 95-Prozent-Konfidenzintervall 0,69 bis 1,24; P = 0,595). Die Aufnahme von Ballaststoffen aus Obst und Brot war mit einem geringeren Risiko für Morbus Crohn verbunden, während die Aufnahme von Ballaststoffen aus Getreide das Risiko für Colitis ulcerosa senkte.

„Unsere Ergebnisse stützen aktuelle Empfehlungen zur Erhöhung der Aufnahme von Ballaststoffen“, schreiben die Autoren. „Weitere Studien sind erforderlich, um mehr epidemiologische Beweise aus anderen Bevölkerungsgruppen zu erhalten und die potenzielle Rolle und Mechanismen bestimmter Nahrungsfaseraufnahmequellen bei der Prävention verschiedener Subtypen und Phänotypen von IBD zu untersuchen.“

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