Sit Pretty Barkery bietet lokal hergestellte, natürliche Hundesnacks an

Sitzen Sie Pretty Barkery-Inhaberin Melissa Gritzmaker an ihrem Stand auf dem Sioux City Farmers Market. Sit Pretty Barkery ist ein Unternehmen in Sioux City, das sich auf hausgemachte Hundeleckerlis, Geburtstagskuchen und Cupcakes spezialisiert hat.

Zwei Kinder suchen in der Sit Pretty Barkery Leckereien für ihren Hund aus.

Sit Pretty Barkery ist ein Favorit unter den Hunden, die den Sioux City Farmers Market besuchen.

Sit Pretty Barkery-Besitzerin Melissa Gritzmaker frostet Pup-Cakes

Sit Pretty Barkery-Besitzerin Melissa Gritzmaker füllt die Hundekrapfen wieder auf.

Sit Pretty Barkery ist ein Unternehmen in Sioux City, das sich auf hausgemachte Hundeleckerlis, Geburtstagskuchen und Cupcakes spezialisiert hat.

Sit Pretty Barkery-Inhaberin Melissa Gritzmaker hilft einem Kunden an ihrem Stand auf dem Sioux City Farmers Market.

Ein Hund probiert einen der Welpenkuchen von Sit Pretty Barkery am Stand des Sioux City Farmers Market.

Setzen Sie sich auf die dekorierten Hundekekse von Pretty Barkery

Sit Pretty Barkery's Hunde-Geburtstagskeksschachtel.

Sit Pretty Barkery's Kaukekse aus Süßkartoffeln und Hafer für Hunde.

Die getreidefreien Kürbis-Hundeköstlichkeiten von Sit Pretty Barkery.

Setzen Sie sich auf die Kürbis-Hunde-Donuts von Pretty Barkery.

Setzen Sie sich in die Keksschachtel von Pretty Barkery.

Ein Hund probiert einen der Welpenkuchen von Sit Pretty Barkery.

SIOUX CITY – Ein Hund ist zwar „der beste Freund des Menschen“, wird aber auch als Familienmitglied angesehen.

Bei der Auswahl der Leckerlis für ihre Hunde entscheiden sich manche Familien für eine natürlichere, lokal hergestellte Option, wie zum Beispiel Sit Pretty Barkery.

Sit Pretty Barkery ist ein Unternehmen in Sioux City, das sich auf hausgemachte Hundeleckerlis, Geburtstagskuchen und Cupcakes spezialisiert hat. Inhaberin Melissa Gritzmaker sagte, die Menschen würden sich für kleine Geschäfte entscheiden und ihr Geld in der Stadt lassen, anstatt in Ladengeschäften einzukaufen.

Gritzmaker wuchs mit dem Backen von Kuchen und dem Dekorieren von Keksen bei ihrer Großmutter auf, sodass Backen für sie eine Selbstverständlichkeit war.

Als ihre Schwägerin die Hundetagesstätte „Bed and Biscuit“ eröffnete, wollten die Kunden die Geburtstage ihrer Hunde feiern.

„Sie kam auf mich zu [und fragte]: ‚Kannst du vielleicht einen Geburtstagskuchen für einen Hund backen?‘ ", sagte Gritzmaker.

Zu dieser Zeit waren selbstgemachte Hundekuchen und Leckereien noch nicht so beliebt, daher führte Gritzmaker Recherchen und Tests durch, um ein Rezept zu entwickeln, das kuchenähnlich und für Hunde geeignet ist. Ihre Hündin Mabel ist die leitende Geschmackstesterin.

Kein zugesetzter Zucker, völlig natürliche Farbstoffe, keine künstlichen Konservierungsstoffe, gesunde Zutaten und die Lieblingsgeschmacksrichtungen für Hunde sind die Highlights der Hundeleckerlis von Gritzmaker.

„Ich liebe es, es natürlich zu halten“, sagte sie.

Was vor sechs Jahren als gelegentlicher Hundekuchen oder eine Ladung Cupcakes begann, hat sich für Gritzmaker zu einem vollwertigen Unternehmen entwickelt. Zweimal pro Woche ist Gritzmaker auf dem Sioux City Farmers Market zu finden und verkauft ihre dekorierten Kekse, Hundekekse, Welpenkuchen, Leckereien und mehr. Sie erhält auch häufig Bestellungen für ihre Festtagskuchen und Cupcakes.

„Das ist definitiv mein kreatives Ventil“, sagte sie.

Dies ist das dritte Jahr, in dem Gritzmaker ihre Leckereien auf dem Bauernmarkt verkauft. Während ihre gefrorenen Hundekekse die Leute anziehen, ist der Bestseller dieses Jahr ihr zäher Hundekeks mit Süßkartoffeln und Hafer.

Zu den weiteren Leckereien, die an ihrem Bauernmarktstand zu finden sind, gehören eisgekühlte Hundekekse, getreidefreie Kürbis-Hundeköstlichkeiten, Hundedonuts und Welpenkuchen.

Gritzmakers Lieblingsbeschäftigung bei der Führung ihres Unternehmens ist es, die Hunde zu treffen und ihre Geschichten zu hören. Sie liebt auch den kreativen Aspekt.

Das Logo von Sit Pretty Barkery wurde vor dem Namen erstellt. Gritzmaker sagte, sie habe zunächst verschiedene Logos gekritzelt und wollte ein Wortspiel in den Namen integrieren. Sie sagte, wenn sie darüber nachdenke, wie Hunde trainiert werden, „sei hübsch“, blieb ihr im Kopf hängen.

„Geburtstage gehören immer noch zu den beliebtesten Dingen, die ich verkaufe“, sagte sie. Alles, was getan werden kann, um die Kuchen speziell an ihre Haustiere anzupassen, ist das, was die Menschen bevorzugen.

Sit Pretty Barkery ist ein eingetragenes Unternehmen und muss daher bestimmte Vorschriften für Hundefutter einhalten.

Das Iowa Department of Agriculture and Land Stewardship verlangt von Unternehmen, dass sie registriert sind und die Iowa-Vorschriften für die Art des Produkts einhalten, bevor der Artikel auf Bauernmärkten verkauft werden darf.

Wenn Gritzmaker ein neues Rezept für ihre Leckereien entwickelt, schickt sie eine Probe an ein Labor, das die Inhaltsstoffe testet und eine „garantierte Analyse“ erstellt. Die Analyse zeigt die Prozentsätze von Rohprotein, Fett, Ballaststoffen und Feuchtigkeit.

Genau wie Leckereien in Zoohandlungen sind auch Gritzmakers mit einer Liste der Zutaten, dem Nettogewicht, der Fütterungsempfehlung usw. gekennzeichnet. Das Landwirtschaftsministerium überprüft dann die Etiketten und Tests, bevor es Gritzmaker erlaubt, die Leckereien zu verkaufen.

„Ich liebe es, die Leute wissen zu lassen, dass meine Sachen alle im Labor getestet wurden“, sagte sie. „Viele Hunde haben Nahrungsmittelallergien, daher ist alles auf meinem [Etikett] aufgeführt.“

Jared McNett vom Journal zeigt, wie man die neue Sioux City Journal-App herunterlädt und durchsucht.

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Reporter für Bildung und Kreisverwaltung

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